GENEPI NOIR EPUISE
Hélas mon faible stock de génépi noir est déjà épuisé. J’essaierai d’en faire d’avantage les années à venir mais sa culture est beaucoup plus difficile. Néanmoins le résultat obtenu en liqueurs ou en vins avec le génépi jaune reste excellant …...Bientôt la fin de saison
les troupeaux de moutons redescendent et me font une petite visite, le temps à une jeune mère de mettre bas son petit (agneler dans le jargon) et tout ça au pied de ma parcelle de génépi ! Côté travaux j’ai joué de la pioche afin de protéger le génépi des eaux...A l’automne le génépi fait des réserves…
… comme les marmottes pour passer l’hiver sous la neige à DORMIR … L’automne c’est aussi pour moi la saison du désherbage, manuel je précise. D’ailleurs ma culture est depuis la récolte 2012 certifiée BIO. A bientôt...Récolte 2012
Actualité chargée cette semaine avec le passage d’une équipe de tournage pour la chaîne Arté sur le thème des Absinthes et donc du génépi, diffusion en 2013. Puis temps fort de l’été avec la récolte de mon génépi jaune… ...Cueillette du génépi noir !
Les sachets seront prêts dans 3 semaines environ après 2 semaines de séchage Le génépi jaune se prépare, il sera en pleine fleur dans une quinzaine de jours…
CULTURE A 2300 M D'ALTITUDE
Traduction
