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Bienvenue sur la boutique du génépi bio des Hautes Alpes
Vente de plants de génépi
Il me reste quelques plants que je vends (1€/plant en alvéoles de 4 cm)
À enlever sur place
Culture à 2300 M d’altitude
Ca pousse
Les plants mis en terre dernièrement reprennent bien. Les 3 plates bandes plantées en 2012 sont belles, celles de 2011 sont moyennes, par contre le reste c'est pas terrible... La nature reste reine et il y aura du génépi quand même ! A bientôt
« Bouchées doubles »
La neige est partie, le sol est ressuyé alors je monte sur ma plantation tous les jours aidé de Nicolas, client internet qui, curieux, est venu voir sur place à quoi ressemble une culture de génépi à 2300 m d'altitude. Merci Nicolas pour le coup de main. Donc ces...
Réveil de la nature…enfin !
La neige a enfin fait ses valises autour du 17 juin. Le 18 je suis monté saluer mes plants encore bien endormis (je ne sais pas s' ils m'ont reconnu...) Quoi qu'il en soit j'ai remonté les clôtures (le filet à mouton + un fil à 5, 10 et 15 cm de hauteur le tout...
La neige fait de la résistance
Voici les premières nouvelles de la saison qui commence : Eh bien c'est calme... il reste 80 cm de neige sur ma plantation. Pour l'instant la date la + tardive de fonte de la neige était début juin avec en moyenne une fonte fin mai. Je ne compte pas accéder à ma...
Génépi BIO : une évidence
Ce n'est que la validation d'une façon de travailler, d'une approche de l'agriculture et de son environnement que j'ai toujours eu. Mais il me fallait le petit papier alors voilà je l'ai maintenant... Donc vous verrez bientôt apparaître les logo AB Français et...
Merci beaucoup. C’est un plaisir pour un Savoyard émigré en Bretagne de pouvoir retrouver le goût du génépi. Pour la liqueur, je ne met que 15 morceaux de sucre et j’utilise de la Grappa ou de l’eau de vie de marc de raisin (c’est plus ou moins la même chose). Je trouve que cela s’accorde bien. Je ne sais pas de quoi était faite la « goutte » qui était utilisée dans le temps.
Parfait. Conforme à l’annonce. Y’a plus qu’à suivre la recette. 👍
recu ce matin 3sachets d une tres belle qualite c etais ma 2e commande tres satisfais
un délice pour bien digerer
Excellent