Cette année, l’achat en grosse quantité pour les professionnels transformateurs est possible !!! minimum de commande 1 Kg cliquez ici pour en savoir plus…
Génépi des Hautes-Alpes
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Excellent
Déjà 3 achats de Génépi. Je le fait à 70° car en Belgique y a de l'alcools à 90° super bon
Bienvenue sur la boutique du génépi bio des Hautes Alpes
Invasion !
Rencontre avec le troupeau de moutons, l’occasion de tester mes filets de protection…

Culture à 2300 M d’altitude
Récolte 2023
Une belle récolte de génépi, merci aux cueilleurs. Les amateurs vont se régaler !!!
Récolte de Génépi, 2023
La récolte a commencé sous un soleil de plomb, elle semble être bonne. Les premiers sachets seront mis en vente fin août. À bientôt !
Ils « piaffent » d’impatience
Une partie des jeunes plants que je fais durcir à la maison. Je les dorlote à 1000 m (à côté des aubergines et melons...) avant de les planter en pleine terre à 2300m
Réveil de l’alpage
première visite sur ma plantation le 5 mai Les années se suivent mais ne se ressemblent pas... En 2022 et à 2300m le manteau neigeux est parti 40 jours plus tôt que l'année dernière. Du coup j'ai plus de temps pour préparer la nouvelle parcelle et le réveil est plus...
Rétrospective 2021
Bonjour, Voici quelques photos retraçant la saison écoulée, la neige recouvrant maintenant la plantation. - écobuage à 2300 m ! - Désolé je n'ai pas de photo de la cueillette ! pas grave ça sera pour l'année prochaine A bientôt...


