Cette année, l’achat en grosse quantité pour les professionnels transformateurs est possible !!! minimum de commande 1 Kg cliquez ici pour en savoir plus…
Bienvenue sur la boutique du génépi bio des Hautes Alpes
Le génépi 2026 est disponible
Les arômes sont au RDV, profitez, macérez, et dégustez !!! (avec modération bien entendu…)
Culture à 2300 M d’altitude
Retour de la neige
Le grand manteau blanc rhabille progressivement la montagne et tiendra mes génépis au chaud (0° au pire) pendant tout l'hiver... On ira pas plus loin, le reste se fera à pied Les génépis sont partis pour un sommeil d'au moins 6 mois Pliage des filets de protection...
Couleur d’automne
Tout est en ordre avant l'hiver...
J’ai « bâché »
Expression bien connue pour exprimer un abandon... Me concernant c'est tout autre : je bâche pour occulter la lumière et ainsi faire disparaître l'herbe et préparer une future parcelle de génépi Avant
Invasion !
Rencontre avec le troupeau de moutons, l'occasion de tester mes filets de protection...
Rodéo derrière motoculteur !
La nouvelle parcelle est prête à accueillir les plants au printemps 2026
Super… après une première réussite avec la recette en ligne, j’ai repassé une nouvelle commande.
Merci beaucoup. C’est un plaisir pour un Savoyard émigré en Bretagne de pouvoir retrouver le goût du génépi. Pour la liqueur, je ne met que 15 morceaux de sucre et j’utilise de la Grappa ou de l’eau de vie de marc de raisin (c’est plus ou moins la même chose). Je trouve que cela s’accorde bien. Je ne sais pas de quoi était faite la « goutte » qui était utilisée dans le temps.
Parfait. Conforme à l’annonce. Y’a plus qu’à suivre la recette. 👍
recu ce matin 3sachets d une tres belle qualite c etais ma 2e commande tres satisfais
un délice pour bien digerer