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Bienvenue sur la boutique du génépi bio des Hautes Alpes
Ski sur le génépi
Ici en haut de ma plantation, derrière les skis, le plateau où sont bien recouvert les génépis
Culture à 2300 M d’altitude
Le cycle des saisons
J'imagine qu'une même activité pratiquée tout au long de l'année marque moins le rythme des saisons, ici en montagne à 2300 m d'altitude c'est bien différent, les saison sont franches, elles déterminent les activités de loisirs ou professionnelles qui alternent en...
Déjà 50 cm de neige sur la plantation
Avant de vous quitter pour un hiver blanc (on l'espère tous) je vous poste une dernière image d'été... A très bientôt Bruno
Fin de saison, demain le génépi est sous la neige
Max le berger
Il y a quelques années j'avais présenté Bellou le berger rocker qui est parti à la retraite... Il est depuis remplacé par Max le berger philosophe. C'est finalement mon seul voisin hormis les marmottes, les campagnols, le renard, l'aigle, les vautours fauves, le...
Merci beaucoup. C’est un plaisir pour un Savoyard émigré en Bretagne de pouvoir retrouver le goût du génépi. Pour la liqueur, je ne met que 15 morceaux de sucre et j’utilise de la Grappa ou de l’eau de vie de marc de raisin (c’est plus ou moins la même chose). Je trouve que cela s’accorde bien. Je ne sais pas de quoi était faite la « goutte » qui était utilisée dans le temps.
Parfait. Conforme à l’annonce. Y’a plus qu’à suivre la recette. 👍
recu ce matin 3sachets d une tres belle qualite c etais ma 2e commande tres satisfais
un délice pour bien digerer
Excellent