Cette année, l’achat en grosse quantité pour les professionnels transformateurs est possible !!! minimum de commande 1 Kg cliquez ici pour en savoir plus…
Bienvenue sur la boutique du génépi bio des Hautes Alpes
Culture à 2300 M d’altitude
Bienvenue à l’Hysope
En marge du génépi j'ai un petit carré d'hysope. Plante ancestrale et biblique nous venant de Perse, elle se développe dans nos montagnes ensoleillées jusqu'à 2000 mètres d'altitude. Le lien entre les deux plantes est bien sûr son parfum incomparable et les...
Le « paysan des cimes » sur FR3 Région !
C'est pas tous les jours que cela arrive. A l'occasion du premier salon professionnel des produits agricoles hauts alpins auquel je participais (le 9 novembre 2011 à Gap) FR3 région Alpes Provence à décidé de s'intéresser au génépi et à mes sachets (quelle bonne idée...
L’ambassadeur des montagnes
Le génépi est la plante emblématique des Alpes et comme l'edelweiss jouit de l'aura qui entoure les choses inaccessibles. Bienvenue sur mon site, qui je l'espère vous aidera à mieux connaître cette plante mythique. N'hésitez pas à parcourir les différentes rubriques...
Merci beaucoup. C’est un plaisir pour un Savoyard émigré en Bretagne de pouvoir retrouver le goût du génépi. Pour la liqueur, je ne met que 15 morceaux de sucre et j’utilise de la Grappa ou de l’eau de vie de marc de raisin (c’est plus ou moins la même chose). Je trouve que cela s’accorde bien. Je ne sais pas de quoi était faite la « goutte » qui était utilisée dans le temps.
Parfait. Conforme à l’annonce. Y’a plus qu’à suivre la recette. 👍
recu ce matin 3sachets d une tres belle qualite c etais ma 2e commande tres satisfais
un délice pour bien digerer
Excellent