Cette année, l’achat en grosse quantité pour les professionnels transformateurs est possible !!! minimum de commande 1 Kg cliquez ici pour en savoir plus…
Génépi des Hautes-Alpes
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Utilisateur vérifiéDéjà 3 achats de Génépi. Je le fait à 70° car en Belgique y a de l'alcools à 90° super bon
Utilisateur vérifiéPour compléter ma modeste production de montagnard = Top qualité !!! Très largement comparable au "genep' sauvage" qu'il faut mieux laisser un peu tranquille dans la nature... et pas toujours évident de le trouver parfaitement mature-floraison) et Top sympa en + Mr Bruno Gonnon !
Bienvenue sur la boutique du génépi bio des Hautes Alpes
Plantation 2024
Environ 5000 plants ont été planté en renouvellement dont 1000 issus de graines prélevées sur des génépis sauvages. Les autres graines proviennent de ma plantation. L’idée est de faire un brassage génétique au sein de ma culture
Culture à 2300 M d’altitude
Génépi BIO : une évidence
Ce n'est que la validation d'une façon de travailler, d'une approche de l'agriculture et de son environnement que j'ai toujours eu. Mais il me fallait le petit papier alors voilà je l'ai maintenant... Donc vous verrez bientôt apparaître les logo AB Français et...
GENEPI NOIR EPUISE
Hélas mon faible stock de génépi noir est déjà épuisé. J'essaierai d'en faire d'avantage les années à venir mais sa culture est beaucoup plus difficile. Néanmoins le résultat obtenu en liqueurs ou en vins avec le génépi jaune reste excellant ... et de celui ci il m'en...
Bientôt la fin de saison
les troupeaux de moutons redescendent et me font une petite visite, le temps à une jeune mère de mettre bas son petit (agneler dans le jargon) et tout ça au pied de ma parcelle de génépi ! Côté travaux j'ai joué de la pioche afin de protéger le génépi des eaux de...
A l’automne le génépi fait des réserves…
... comme les marmottes pour passer l'hiver sous la neige à DORMIR ... L'automne c'est aussi pour moi la saison du désherbage, manuel je précise. D'ailleurs ma culture est depuis la récolte 2012 certifiée BIO. A bientôt Bruno
Récolte 2012
Actualité chargée cette semaine avec le passage d'une équipe de tournage pour la chaîne Arté sur le thème des Absinthes et donc du génépi, diffusion en 2013. Puis temps fort de l'été avec la récolte de mon génépi jaune...