Cette année, l’achat en grosse quantité pour les professionnels transformateurs est possible !!! minimum de commande 1 Kg cliquez ici pour en savoir plus…
Génépi des Hautes-Alpes
| 5 étoiles | 97% | |
| 4 étoiles | 0% | |
| 3 étoiles | 0% | |
| 2 étoiles | 3% | |
| 1 étoile | 0% |
Excellent
Déjà 3 achats de Génépi. Je le fait à 70° car en Belgique y a de l'alcools à 90° super bon
Bienvenue sur la boutique du génépi bio des Hautes Alpes
Récolte abondante !
Enfin ! Après qlq années de petites récoltes je retrouve de nouveau le fruit juste du travail …
Il est beau, il sent bon ! On va se régaler… merci aux cueilleurs qui n’épargne pas leur dos.

Culture à 2300 M d’altitude
Réveil de la nature…enfin !
La neige a enfin fait ses valises autour du 17 juin. Le 18 je suis monté saluer mes plants encore bien endormis (je ne sais pas s' ils m'ont reconnu...) Quoi qu'il en soit j'ai remonté les clôtures (le filet à mouton + un fil à 5, 10 et 15 cm de hauteur le tout...
La neige fait de la résistance
Voici les premières nouvelles de la saison qui commence : Eh bien c'est calme... il reste 80 cm de neige sur ma plantation. Pour l'instant la date la + tardive de fonte de la neige était début juin avec en moyenne une fonte fin mai. Je ne compte pas accéder à ma...
Génépi BIO : une évidence
Ce n'est que la validation d'une façon de travailler, d'une approche de l'agriculture et de son environnement que j'ai toujours eu. Mais il me fallait le petit papier alors voilà je l'ai maintenant... Donc vous verrez bientôt apparaître les logo AB Français et...
GENEPI NOIR EPUISE
Hélas mon faible stock de génépi noir est déjà épuisé. J'essaierai d'en faire d'avantage les années à venir mais sa culture est beaucoup plus difficile. Néanmoins le résultat obtenu en liqueurs ou en vins avec le génépi jaune reste excellant ... et de celui ci il m'en...
Bientôt la fin de saison
les troupeaux de moutons redescendent et me font une petite visite, le temps à une jeune mère de mettre bas son petit (agneler dans le jargon) et tout ça au pied de ma parcelle de génépi ! Côté travaux j'ai joué de la pioche afin de protéger le génépi des eaux de...


