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Récolte 2012

Actualité chargée cette semaine avec le passage d’une équipe de tournage pour la chaîne Arté sur le thème des Absinthes et donc du génépi, diffusion en 2013. Puis temps fort de l’été avec la récolte de mon génépi jaune…    

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Bienvenue à l’Hysope

En marge du génépi j’ai un petit carré d’hysope. Plante ancestrale et biblique nous venant de Perse, elle se développe dans nos montagnes ensoleillées jusqu’à 2000 mètres d’altitude. Le lien entre les deux plantes est bien sûr son parfum incomparable et les utilisations qui en découlent : liqueur, soins, cuisine… Ainsi mes sachets d’hysope sont […]

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